“洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，具有防癌抗衰老的功效；有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，蛋白质含量很高。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒素鸡的做法步骤
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1准备材料。 -
2切好材料。（切洋葱的时旁边放碗水，防流泪） -
3热锅冷油，先放洋葱，再放素鸡，放调料，出锅前放少少老酒(香). -
4香喷喷的素肉完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜