“春天的天，娃娃的脸。
忽冷忽热的天气导致人们容易感冒。
就连平时常喝醋身体健壮的CUCU，
昨天也不幸中招了。
流鼻涕、鼻塞都算了，
更加折磨的是：
没胃口，吃东西都没什么味。
CUCU找了好久终于找到这款，
特别适合感冒患者食用的
——龙利粥饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
龙利粥饭的做法步骤
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1姜切丝，香菇洗净切片，葱切成葱花、香菜切段备用。 -
2龙利鱼洗净切片，用盐、胡椒粉，姜丝腌制待用。 -
3大米下锅煮成粥，按个人喜好浓稠度调节水量。
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4粥煮开后加入香菇片，搅拌均匀。 -
5煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎 -
6重点来了：煮5分钟至鱼肉熟透，加入香油、少许盐、胡椒粉调味 -
7出锅撒上葱花香菜，香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~
小窍门
鱼肉煮的过程中搅拌要小心哦~~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐