食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粗粮焖鸡的做法步骤
-
1将鸡肉洗净切块。 -
2将胡萝卜和莴笋，去皮、洗净、切粒。 -
3将玉米薄皮、洗净，将玉米粒剥下来。 -
4将青椒切条，葱切细段，姜蒜切片。 -
5热锅，倒油，放入姜蒜爆香。 -
6加入鸡肉翻炒至变色。 -
7倒入适量水和料酒，盖上锅盖焖七八分钟。 -
8加入胡萝卜和莴笋，继续焖两三分钟。 -
9加入青椒，翻炒均匀。 -
10配一碗水淀粉，因为锅里汁比较多，淀粉可以多加点，我用了两大汤匙。 -
11勾芡收浓汁。 -
12出锅装盘。
小窍门
1、焖的时候水不要放太多，我放的就有点多了，不然后面汁就很多，比较难收。
2、也可以炒完肉后，把素菜一起翻炒一会儿，更香点，然后再一起焖。
2、也可以炒完肉后，把素菜一起翻炒一会儿，更香点，然后再一起焖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 南瓜椰蓉面包的做法（中种）
- #越吃越FIT#外酥里嫩的豆腐猪肉丸子
- 榴莲千层蛋糕
- 蒸面条你都怎么做，咱过过招吧，看看我的制面神器！
- 酸奶红豆批
- “cookie”曲奇来自甜蜜的爱情
- 小兔守菇
- 孜然青椒肉丝炒面
- 懒人葡式蛋挞
- 杂粮粥
- 番茄鸡蛋辣椒卤面
- 客家酿豆腐－豆腐和肉的碰撞
- 小黄人蛋包饭
- 榴莲千层蛋糕
- 一稞一豆 豆豆香
- 鲜虾猪肉馅小馄饨
- 日式和风牛肉
- 秘制小烤肉
- 美味排骨土豆饭
- 杭椒炒肥肠
- 大白菜炖冻豆腐
- 玉米发糕
- 我是萌妹子
- 土豆泥饼
- 浇汁豆腐
- 弯什么饮什么的成语
- 弯弓什么什么的成语
- 弯弓饮羽
- 弯弯什么什么的成语
- 弯弯曲曲
- 弯腰什么什么的成语
- 弯腰捧腹
- 弱不什么什么的成语
- 弱不好弄
- 弱不禁风
- 弱不胜衣
- 弱什么之什么的成语
- 弱什么什么丝的成语
- 弱什么什么年的成语
- 弱什么什么弄的成语
- 绿珠井（明末清初·屈大均）
- 绿珠咏（唐·李昌符）
- 绿珠坠楼（明·胡奎）
- 绿珠怨（唐·刘商）
- 绿珠曲（明·胡奎）
- 绿珠楼（宋·李龙高）
- 绿珠江在博白县（明·郑学醇）
- 绿珠江（明·何其伟）
- 绿珠渡（宋·徐噩）
- 绿珠渡（明·岑徵）
- 绿珠篇（唐·乔知之）
- 绿珠篇（明·徐庸）
- 绿珠行（元末明初·杨维桢）
- 绿珠词（宋·邓林）
- 绿珠词（明·江源）
- 中国经典民族声乐重唱作品教学曲集
- 税务会计实务(第3版)/梁文涛
- 法律文书写作
- 【精忠报国是永恒的时代主题】岳飞传
- 《杨家将》
- 新媒体概论
- 中国解放区文学研究
- 中国佛学
- 2019年全国管理类专业学位联考综合能力考试指南
- 历代名家碑帖经典 苏轼赤壁赋 黄州寒食帖 洞庭中山二赋
- 认识钟表和时间(小时)
- 鸦片战争
- 旅游实用英语写作
- 现代化与化现代 新文化运动百年价值重估(3册)
- 中公教师 综合素质写作素材宝典 中公版