食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
竹荪鸭汤的做法步骤
-
1鸭洗干净，取出鸭胸肉砍块，其余的部位我做另外一道菜。 -
2排骨洗干净砍块，煲鸡汤和鸭汤的时候我喜欢放点排骨或者瘦肉一起煲，这样炖出来的汤比较甜。 -
3鸭肉和排骨，过水，除去血水 -
4竹荪提前泡水，洗干净 -
5将鸭胸肉和排骨捞出来放在炖盅里，放入竹荪，蜜枣，薏米，百合 -
6加入清水 -
7炖盅插电，选择筋骨的功能，两个半小时，自动炖汤，时间到就可以了。 -
8煮好以后，加点盐，把表面的油用勺子舀出来倒掉就可以了。(或者直接去掉鸭皮再炖也是可以的，这样的汤会更清) -
9装盘 -
10装碗
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 快手蒜黄酸汤面
- 莲藕花生炖排骨
- 月牙骨烧花生莲藕
- 蜜汁猪肉脯
- 泰式鱼丸咖喱
- 手握三明治
- 香煎土豆丝
- 豆沙馅糯米饼
- 红椒煸炒莲藕
- 南瓜年糕
- 紫菜鸡蛋面皮汤
- 香酥小油条
- 炸韭菜鸡蛋饺子
- 早餐煎饼
- 海蜇头拌皮蛋
- 海参滑蛋
- 榨菜丝大白菜汤面
- 红豆薏米茯苓汤
- 蛋黄炖土豆
- 荷包蛋培根方便面
- 香葱肉松号角面包
- 蒸淮山药
- 牛油果藜麦糕——宝宝辅食
- 酱护心肉
- 海参蔬菜炒饭
- new crayons
- new deal
- new design
- new drug
- new equipment
- new face
- newfangled four gaston
- new fashion
- new forest
- newfoundland rescue
- new get
- new hire
- new home
- new idea
- new issue
- 癸未上元后永州夜饮赵敦礼竹亭闻蛙醉吟（宋·杨万里）
- 癸未上巳李子素直社城楼即事（明·曹学佺）
- 癸未中秋不月（明·李梦阳）
- 癸未中秋对月时以疾假不获扈从出塞感赋（清·胤禛）
- 癸未中秋（宋末元初·杨公远）
- 癸未中秋（明·何吾驺）
- 癸未九日（宋末元初·方回）
- 癸未书事（明·欧主遇）
- 癸未二月廿五日访周道人西庵戏题（宋·陈文蔚）
- 癸未仲春自京回乡（当代·李梦唐）
- 癸未仲秋七日幸万寿山玉澜堂锡宴十五老臣赓（清·旻宁）
- 癸未偕子仲都官文渊节推游东湖分题和子仲湖（宋·彭汝砺）
- 癸未元宵前二日友人约赴浙南看山车中有作（当代·熊东遨）
- 癸未元日和许奉常作（明·欧大任）
- 癸未元日小雨，和培甫（近现代·庞俊）
- 单片机原理及应用(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 综合英语教程(BOOK1教师用书高职高专十二五规划教材)
- 综合英语教程(BOOK2教师用书高职高专十二五规划教材)
- 线性系统基础理论(研究生系列教材)
- 扩大居民消费的财税金融政策研究
- 经济学原理简明教程
- 现代信息检索技术基本原理教程(高等学校电子信息学科十二五规划教材)
- 新型电源变换与控制
- 应用经济学学科导论(经济管理类高等学校十二五规划教材)
- 电力电子技术(第2版高职高专系列规划教材)
- 应用电视技术(第2版高等学校信息工程类十二五规划教材)
- 无线射频识别技术与应用(普通高等教育物联网工程专业十二五规划教材)
- Zigbee开发技术及实践(普通高等教育物联网工程专业十二五规划教材)
- 计算机网络虚拟实践操作(计算机类高等学校十二五规划教材)
- 新一代专家系统开发技术及应用