诗文 | 黑芝麻软欧 |
释义 |
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食材明细
黑芝麻软欧的做法步骤
小窍门
1、老面在软欧中起了至关重要的作用。不要省略掉。它可以增添面包的风味,有效的防止老化。
2、每次排气要排的干净。尤其是边缘的气泡。 3、不要省略掉中途松弛的30分钟。 4、烤箱温度根据自己烤箱调节。有的亲下火用180度或者温度烤,都是可以的,自己掌握你要的那个状态。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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