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诗文
炒咸什
释义
“老北京称为“金菜儿”。快手菜。”
食材明细
主料
豆腐
50g
青笋
50g
冬笋
50g
草菇
50g
白萝卜
100g
胡罗卜
100g
黑木耳
50g
葱
20g
姜
10g
白芝麻仁
10g
辅料
调和油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
炒咸什的做法步骤
1
所有食材匀切细丝。
2
热锅凉油,爆香姜丝。
3
加入葱丝炒至微黄,成葱油。
4
白萝卜丝放入翻炒。
5
胡罗卜丝加入。
6
青笋丝加入。
7
放入木耳丝。
8
豆腐丝加入翻炒均匀。
9
撒入白芝麻仁。
10
加盐调味,出锅前淋入芝麻油增香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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兵宪王君阳德数过弇山园颇述泉石之美走笔奉(明·王世贞)
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兵戈日与西越诸君隐居湖上(明末清初·张穆)
兵曹对月念家问不至有怀子中大兄并子彦诸弟(明·刘崧)
兵曹对月念家问不至有怀子中大兄并子彦诸弟(明·刘崧)
兵火之后家藏坟籍荡然寄居江村欲借书诸公先(宋·王庭圭)
兵火之后旧时街衢但存瓦砾感赋(清·洪繻)
兵火后还里(宋·严粲)
兵火后野望(宋·艾可翁)
兵火(宋·孙锐)
兵燹后五年不墓祭矣,成一律寄伯兄(清·许传霈)
兵破江口途趋东原挈妻子入山道次相失复聚(明·刘崧)
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更新时间:2026/6/30 17:36:44