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诗文 炒咸什
释义
炒咸什的做法
“老北京称为“金菜儿”。快手菜。”

食材明细

主料
  • 豆腐 50g
  • 青笋 50g
  • 冬笋 50g
  • 草菇 50g
  • 白萝卜 100g
  • 胡罗卜 100g
  • 黑木耳 50g
  • 20g
  • 10g
  • 白芝麻仁 10g
辅料
  • 调和油 适量
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

炒咸什的做法步骤

  • 炒咸什的做法步骤:1
    1
    所有食材匀切细丝。
  • 炒咸什的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,爆香姜丝。
  • 炒咸什的做法步骤:3
    3
    加入葱丝炒至微黄,成葱油。
  • 炒咸什的做法步骤:4
    4
    白萝卜丝放入翻炒。
  • 炒咸什的做法步骤:5
    5
    胡罗卜丝加入。
  • 炒咸什的做法步骤:6
    6
    青笋丝加入。
  • 炒咸什的做法步骤:7
    7
    放入木耳丝。
  • 炒咸什的做法步骤:8
    8
    豆腐丝加入翻炒均匀。
  • 炒咸什的做法步骤:9
    9
    撒入白芝麻仁。
  • 炒咸什的做法步骤:10
    10
    加盐调味,出锅前淋入芝麻油增香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:28:00