食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鱼的做法步骤
-
1准备好食材，鱼切块洗净，莴笋片，白菜，豆芽洗净焯水，准备好姜，蒜干椒。 -
2鱼块裹上薄薄一层淀粉入锅炸，中小火炸。 -
3辅料备好，鱼炸好，焯好的豆芽，白菜，莴笋片放在锅底备好。 -
4锅里放油，煸香姜，蒜，葱段，八角，花椒，火锅底料，小火煸香，加入酱油，生抽，白糖后，加水。 -
5煸炒好调料加水，煮开后，放入鱼块后，再次煮开。 -
6煮开后，把鱼和汤一起倒入之前准备好，放着配菜的锅里，撒上蒜苗，香喷喷的香辣鱼出锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 马齿苋米线
- 黄骨鱼豆腐汤
- 懒人美食——叉烧酱烤翅根
- 清蒸狮子头
- 干炒豆角
- 蛋炒饭
- 尖椒火腿馅饼
- 猪肉炒灯笼椒
- 凉拌紫菜
- 沙姜麻油鸡丝
- 酥香豆渣饼
- 清蒸罗非鱼
- 香煎鸡蛋饼
- 百试不爽的鱼香肉丝
- 熊掌雪糕
- 水果迈斯林配培根鸡蛋卷
- 姬菇烧鲫鱼
- 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱
- 西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉
- 肉末蒸蛋
- 肉沫茄子
- 奶香萌猪小馒头
- 油爆虾
- 迷迭香烤三文鱼
- 菠菜三文鱼三明治
- 什么瞪什么骇的成语
- 什么瞬什么是的成语
- 什么瞬什么逝的成语
- 什么瞬什么里的成语
- 什么瞬什么间的成语
- 什么瞰什么室的成语
- 什么瞰什么明的成语
- 什么瞳什么水的成语
- 什么瞳什么豆的成语
- 什么瞵什么攫的成语
- 什么瞵什么睨的成语
- 什么瞵什么视的成语
- 什么瞶什么聋的成语
- 什么瞻什么归的成语
- 什么瞻什么望的成语
- 报师恩 俗瑞鹧鸪（元·王哲）
- 报师恩 疏慵（元·丘处机）
- 报师恩 继重阳韵藏头（元·马钰）
- 报师恩 继重阳韵（元·马钰）
- 报师恩 藏头（元·王哲）
- 报师恩 虢县渭南泺里（元·丘处机）
- 报师恩 赠众道友（元·丘处机）
- 报师恩（元·丘处机）
- 报师恩（元·丘处机）
- 报师恩（元·王哲）
- 报德庵（宋·叶适）
- 报德诗为郭伯瑆赋（元·凌云翰）
- 报恩人二首（明·沈明臣）
- 报恩塔（清·廖腾煃）
- 报恩寺一首（明·黄省曾）
- 耕读传家(耕读卷)/诗说中国
- 家国情怀(家国卷)/诗说中国
- 读宋诗随笔(精)
- 极简概率学
- 情迷江城
- 饮食行为科学教育
- 花城寄
- 徐而缓之唱四方
- 梦想因阅读而生(朱永新阅读感悟)
- 从北向南(精)
- 本草纲目笺谱(精)
- 四库全书笺谱(精)
- 人生没有最高峰(朱永新人生感悟)
- 急救手册(全球最新修订第10版)
- 李毓佩数学故事(动物斗智记彩图版)/智斗系列