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诗文 糯米饭团
释义
糯米饭团的做法

食材明细

主料
  • 糯米 300克
辅料
  • 火腿肠 1根
  • 紫洋葱 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 豌豆粒 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糯米饭团的做法步骤

  • 1
    糯米提前泡好,六个小时以上。
  • 糯米饭团的做法步骤:2
    2
    糯米泡好后过几遍水,米中放水没过米一点即可,蒸锅中蒸熟。
  • 糯米饭团的做法步骤:3
    3
    锅中加玉米油、肠、姜、葱花,酱油炒熟,洋葱碎切的越碎越好,备用,不炒。
  • 糯米饭团的做法步骤:4
    4
    将炒好的肠放入糯米饭中拌好。
  • 糯米饭团的做法步骤:5
    5
    糯米饭放在压模器中,用勺压平。
  • 糯米饭团的做法步骤:6
    6
    将紫菜剪成一个正方形放在盘子里摆好,压模器对好位置,压出饭团。
  • 糯米饭团的做法步骤:7
    7
    成品出来,味道特别糯,香。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/11 15:31:47