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诗文
淮山玉米煲扇骨
释义
食材明细
主料
扇骨
一斤
辅料
玉米
2根
生姜
1块
淮山
300g
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
淮山玉米煲扇骨的做法步骤
1
准备好食材,扇骨,淮山,玉米,生姜
2
扇骨冷水下锅去除血水,捞出备用
3
玉米切段,淮山切成厚片用水泡着,生姜切片,扇骨沥干水
4
再把扇骨放入高压锅,玉米生姜一起放入,加入水,然后再盖上盖子压15分钟
5
15分钟后让高压锅的气自动放完,再倒入淮山,再压10分钟,这样的淮山不会太烂,而肉确正好,最后放点盐,健康美味的汤就出来了
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/23 13:19:20