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诗文
鸡刨豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
鸡蛋
三个
葱
一段
花椒面
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡刨豆腐的做法步骤
1
葱切末。
2
豆腐用勺子压碎,鸡蛋打散。
3
锅里放油加入葱花爆香。
4
加入豆腐翻炒,炒干水份。
5
加入花椒面、盐翻炒。
6
加入鸡蛋翻炒至鸡蛋凝固。
7
装盘。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:16:26