网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 万圣节鬼脸杯子蛋糕
释义
万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法
“戚风淡奶油杯子蛋糕,稍作造型,迎合万圣节的气氛,小朋友一点都不怕,还吃得很开心??”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 33克
  • 鸡蛋 2枚
  • 玉米油 22克
  • 20克
  • 糖粉 30克
辅料
  • 蛋筒 3个
  • 淡奶油 80克
  • 黑巧克力 适量
  • 白巧克力 适量
  • 红心火龙果 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤

  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    将蛋清和蛋黄分别打入无水无油的盆中。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋清先打出鱼眼泡。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    再分三次加入细砂糖打至硬性发泡。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋黄加入玉米油拌匀。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入水或牛奶拌匀。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入面粉。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    用翻拌法拌匀。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    将蛋黄糊分三次加入蛋白并翻拌均匀。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    拌好的蛋糕液装入裱花袋。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:11
    11
    挤入纸杯中,并放入烤箱140度烤30-40分钟左右取出。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:12
    12
    烤好的杯子蛋糕放在烤架上晾凉。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:13
    13
    取80克淡奶油加入6克糖打发。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:14
    14
    装入有小号圆形花嘴的裱花袋中。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:15
    15
    将火龙果切成如图所示。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:16
    16
    将奶油挤在杯子蛋糕上。
  • 万圣节鬼脸杯子蛋糕的做法步骤:17
    17
    将黑白巧克力融化挤一点在蛋糕上做眼睛,戴上蛋筒帽子,安上火龙果嘴巴就做好啦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值   下午茶   万圣节  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:47:57