食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
砂锅啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭斩块洗净。 -
2鸭块下锅焯去血水。 -
3热锅冷油下白糖炒糖色。 -
4下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色。 -
5加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒。 -
6倒入一瓶啤酒。 -
7将啤酒者至沸腾。 -
8改入砂锅，放几瓣蒜，中小火煲2小时。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 鸡肉炒芹菜
- 鱼肉韭菜豆腐蒸饺
- 炒粘米年糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 富贵灯笼虾
- 爆炒牛肚
- 皮肚
- 杂蔬炒馒头
- 煎蝴蝶羊排
- 煎烤羊腩
- 韭菜鸡蛋卷饼
- 白灼油菜心
- 煎黑椒牛肉烤肠
- 芹菜胡萝卜炒冬笋
- 金枪鱼鸡蛋三明治
- 蓝莓山药西多士
- 蓝莓思幕雪
- 肉末杂蔬酱豆腐
- 蚝油炒三色丁
- 蒜末凉拌西芹
- 打卤面
- 蒸笼粉蒸肉
- 虫草花板栗鸡汤面
- 原味华夫饼
- 羊肉水饺
- 望文什么什么的成语
- 望文生义
- 望文生训
- 望断什么什么的成语
- 望断白云
- 望杏什么什么的成语
- 望杏瞻榆
- 望杏瞻蒲
- 望梅什么什么的成语
- 望梅止渴
- 望梅消渴
- 望梅阁老
- 望洋什么什么的成语
- 望洋兴叹
- 望洋惊叹
- 赠南洲（明·朱浙）
- 赠南海张行人戟（明·韩雍）
- 赠南符卿汪柏亭兼省觐（明·黄廷用）
- 赠南谷倪高士（宋·何梦桂）
- 赠南道人（宋·王质）
- 赠南都莫工部子良夏至斋宿署中（明·唐顺之）
- 赠南阳孔炎王孙（明·王世贞）
- 赠南阳知县李桓圭（明·金幼孜）
- 赠南阳节推陈君羽伯之任诗（明·湛若水）
- 赠南陵李主簿（唐·曹松）
- 赠南雄别驾郑元美谢事还莆田（明·张诩）
- 赠南雄某总戎（明末清初·屈大均）
- 赠南风词社同人（当代·熊盛元）
- 赠南首座兼简卢老二首（宋·赵蕃）
- 赠博士承议（宋·张商英）
- 核心阅读文学书系——边城·石子船
- 中国高铁动车组巡览
- 铁路旅客车站细部设计(第2版)
- 高速铁路路基沥青混凝土防水封闭结构(精)/工程施工与组织系列/高速铁路基础研究与技术创新丛书
- 了解你的学生--教师如何做学生调查研究
- 广东珍稀剧种优秀剧目选编(西秦戏正字戏)
- 世间有你真好
- 童年的歌谣/乡愁里的童年
- 智能高速铁路图像大数据分析技术及应用(精)/现代信息技术系列/高速铁路基础研究与技术创新丛书
- 中国共产党人的红色基因(为人民服务)
- 列那狐的故事(彩色插图本)(精)
- 高速铁路路基沉降分析与控制技术(精)/工程施工与组织系列/高速铁路基础研究与技术创新丛书
- 燕子谷历险/燕子号与亚马逊号
- 领导者(神话与现实)
- 装在口袋里的爸爸(看不见的弟弟)/小布老虎丛书