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诗文 红豆糯米饼
释义
红豆糯米饼的做法
“喜欢吃糯糯东西,糯米类的大爱,有没有跟我一样的朋友?”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 红豆沙 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 食用油 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红豆糯米饼的做法步骤

  • 红豆糯米饼的做法步骤:1
    1
    红豆沙是我之前包粽子的时候做好的,还剩点就拿来做饼饼了。
  • 红豆糯米饼的做法步骤:2
    2
    先把红豆提前泡一夜,第二天把红豆洗净装盆里不放水,隔水蒸一小时左右,蒸好趁热撒适量白砂糖(喜欢甜的多放糖),拌匀弄成泥状。
  • 红豆糯米饼的做法步骤:3
    3
    糯米粉放入食用油,用烫水和好(别太稀,也别太硬了,自己把握),放入做好的红豆沙包好,锅里放油放锅里小火慢煎。
  • 红豆糯米饼的做法步骤:4
    4
    定型翻面继续煎,待饼长到之前的三倍大左右就是熟了。放点番茄酱酸酸甜甜,软糯软糯的,很好吃??,没有直接吃也好吃。
  • 红豆糯米饼的做法步骤:5
    5
    做的时候没有拍照,吃的才想起发个作品??,做法很简单,看文字也可以会??

小窍门

我用电饼档做的,用锅煎要一直看着哟,别糊了。
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/10 20:40:50