“端午一过，粽子犹存，不妨试试，外酥里糯。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
香炸粽子的做法步骤
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1拿出实在吃不完的粽子2个。 -
2切片备用。
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3辅料如图准备好。
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4裹上淀粉。
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5裹上蛋液。
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6裹上面包糠。
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7全部裹上外衣后等待下锅。
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8锅中倒油，多一点点更容易操作。
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9中火炸至定型即可捞起（30秒左右）。
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10再次下锅大火复炸至表面金光即可（30秒左右）。
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11捞出装盘，开吃，油炸食品，要适量哦。
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12（余料处理）放入花生（根据剩下辅料而定），适量盐（白糖也可），搅拌均匀。
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13继续下锅中火炸至花生（一般3分钟左右）。
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14装盘，温度降下来后即可开吃。
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