“蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴，最近特别喜欢买这种杂锦海鲜，不会让你感觉太单调。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂锦海鲜烩蘑菇的做法步骤
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1杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。 -
2蘑菇一开四，用开水焯好备用。 -
3烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。 -
4锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。 -
5倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。 -
6将杂锦海鲜倒入一起炒。 -
7调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。
小窍门
海鲜以及蘑菇都很鲜美所以不必放鸡精之类的。
所属分类：
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午餐