“家庭自制黄焖鸡，制作简单，最朴素得烹饪方式。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家庭黄焖鸡的做法步骤
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1准备食材，鸡腿肉切块，胡萝卜切丝，香菇，青椒切块。 -
2鸡腿肉下过焯水，加入料酒去腥。 -
3锅里放少许油，放入冰糖。 -
4下入鸡肉。 -
5放入葱姜，料酒。 -
6加入，生抽，老抽，耗油。 -
7最后放入豆瓣酱。 -
8加入清水。 -
9熬制收汁即可出锅，怎么样，美食学会了吗。
小窍门
加入料酒去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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