正宗波点蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶中加入玉米油。
2
融合均匀，搅拌至没有油星。
3
筛入低粉。
4
搅拌至无干粉。
5
蛋清蛋黄分开。
6
蛋黄加到面粉糊里。
7
搅拌成细腻的糊状。
8
蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。
9
取三分之一蛋白到蛋黄糊里。
10
切拌均匀。
11
再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。
12
切拌均匀。
13
取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。
14
搅拌均匀。
15
装入裱花袋。
16
一一挤在油布上。
17
入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。
18
把剩下的面糊全部倒入烤盘里。
19
用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中下层，上火185度，下火150度。
20
烤好后取出，移到烤网上晾凉。
21
翻面，揭去底部的油布，我这个油布揭早了，刚取出我就揭下来了，结果波点这面是光滑的，不是毛巾面的样子。
22
把蛋糕体再次翻面(带波点的一面朝下），移到大油纸上。
23
抹果酱。
24
卷起。
25
又做了一个可可波点的，把红曲粉换成可可粉，用同样方法做的，里面抹的巧克力酱。这个油布就是放凉后揭的，出现了毛巾面。
26
成品。
27
切面。

诗文	波点蛋糕卷
释义	食材明细主料牛奶 60克无味植物油 30克鸡蛋 4个低粉 60克细砂糖 30克辅料红曲粉少许甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度波点蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶中加入玉米油。 2 融合均匀，搅拌至没有油星。 3 筛入低粉。 4 搅拌至无干粉。 5 蛋清蛋黄分开。 6 蛋黄加到面粉糊里。 7 搅拌成细腻的糊状。 8 蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。 9 取三分之一蛋白到蛋黄糊里。 10 切拌均匀。 11 再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。 12 切拌均匀。 13 取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。 14 搅拌均匀。 15 装入裱花袋。 16 一一挤在油布上。 17 入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。 18 把剩下的面糊全部倒入烤盘里。 19 用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中下层，上火185度，下火150度。 20 烤好后取出，移到烤网上晾凉。 21 翻面，揭去底部的油布，我这个油布揭早了，刚取出我就揭下来了，结果波点这面是光滑的，不是毛巾面的样子。 22 把蛋糕体再次翻面(带波点的一面朝下），移到大油纸上。 23 抹果酱。 24 卷起。 25 又做了一个可可波点的，把红曲粉换成可可粉，用同样方法做的，里面抹的巧克力酱。这个油布就是放凉后揭的，出现了毛巾面。 26 成品。 27 切面。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙高颜值下午茶
随便看	广式豆沙月饼胡萝卜饭团番茄西葫芦奶香玉米烙培根玉米青椒派包菜小炒凉拌包菜香煎鸡翅凉拌枸杞头蒜苗拌金针菇回锅金钱腿锅贴胡萝卜花卷南昌炒饭草莓团子排毒减肥轻食餐－番茄优酪乳辣椒炒茄丝腊炒荷兰豆红烧猪蹄红烧鸡爪排毒减肥轻食餐－草莓酪乳卷香菇炖鸡腿菠菜塔手抓饼青菜炒豆皮丝净什么什么军的成语净什么什么窗的成语净什么将什么的成语净什么明什么的成语净几什么什么的成语净几明窗净盘什么什么的成语净盘将军凄什么什么下的成语凄什么什么惶的成语凄什么什么楚的成语凄什么什么涕的成语凄什么什么脾的成语凄什么什么雨的成语凄什么冷什么的成语送会木上人（明·释古毫）送会稽何从事（宋·王拱辰）送会稽关彦远罢官河北（宋·晁补之）送会稽林簿弃官还乡（宋·王十朋）送会稽王君东归（宋·陈文蔚）送传世南（明·谢晋）送传中舍曰会分封鲁府（明·王鏊）送传宣李子范供奉归阙（宋·强至）送传成之文学之闽中（明·黎民表）送传正之官礼部（宋·孔武仲）送传贞父西游桂林（明·李孙宸）送传道者归省母氏（宋·释正觉）送传驿丞复任龙潭（明·曹义）送伦伯畴先生服阕北上（明·吴琏）送伦伯畴殿撰使安南（明·王缜）山海经传说：猎妖记古体小说钞（全3册·精装繁体竖排）日本史(分裂与统一的280年)(精) 宋刻宋拓《历代钟鼎彝器款识法帖》辑存（精装繁体竖排·全2册）寸方古今图呈万象产业专利分析报告（第79册）——群体智能技术马复初汉文著述探析红木棉原创绘本·蓝花山，白森林生命中那些闪亮的日子论古今学问--坦普尔文集(启蒙研究丛编)(精)/西方传统经典与解释小藏经研修--印祖文钞易读(2) 长三角一体化与上海国际航运中心建设爱恨交织：出国旅游决策心理宽着期限紧着课程——北京联合大学专业思政建设典型案例劳动人事争议裁判精要

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波点蛋糕卷的做法步骤