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诗文
法式贻贝
释义
食材明细
主料
贻贝
500g
西芹
30g
胡萝卜
30g
洋葱
30g
辅料
蒜末
10g
黄油
30g
盐
5g
胡椒粉
1g
白葡萄酒
100ml
奶香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
法式贻贝的做法步骤
1
冻贻贝化冻洗净待用。
2
洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。
3
贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后,放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。
4
放入贻贝翻炒一下,倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟,开锅加盐、胡椒粉调味即可。
5
成品。
6
成品。
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成品。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 海鲜 法国菜 午餐 晚餐 烛光晚餐
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声声慢 咏愁(元末明初·刘基)
声声慢 早落叶(当代·卢青山)
声声慢 七夕嵋雪敬可过用禁体(清·曹溶)
声声慢 七夕招雪兰、蕊渊、蘅芳、蓉清集生(清·李佩金)
声声慢 七夕(清·朱彝尊)
声声慢 三月望前一日,纫兰妹招同雪兰大姊(清·杨芸)
声声慢 与荫旧话(近现代·顾随)
声声慢 与蒋次香夜话江南,感赋(清末民国初·易顺鼎)
声声慢 为高菊墅赋(宋·张炎)
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声声慢 五日(宋·刘之才)
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更新时间:2026/7/30 15:10:24