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诗文 法式贻贝
释义
法式贻贝的做法

食材明细

主料
  • 贻贝 500g
  • 西芹 30g
  • 胡萝卜 30g
  • 洋葱 30g
辅料
  • 蒜末 10g
  • 黄油 30g
  • 5g
  • 胡椒粉 1g
  • 白葡萄酒 100ml
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

法式贻贝的做法步骤

  • 法式贻贝的做法步骤:1
    1
    冻贻贝化冻洗净待用。
  • 法式贻贝的做法步骤:2
    2
    洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。
  • 法式贻贝的做法步骤:3
    3
    贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后,放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。
  • 法式贻贝的做法步骤:4
    4
    放入贻贝翻炒一下,倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟,开锅加盐、胡椒粉调味即可。
  • 法式贻贝的做法步骤:5
    5
    成品。
  • 法式贻贝的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 法式贻贝的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 法式贻贝的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 法式贻贝的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 海鲜   法国菜   午餐   晚餐   烛光晚餐  
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更新时间:2025/3/17 6:01:26