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诗文	香辣牛肉卷炖菜
释义	食材明细 主料 牛肉卷 适量 茼蒿 适量 鱼丸 适量 豆腐 适量 木耳 适量 豆皮 适量 豆芽 适量 土豆粉 适量 土豆 适量 辅料 葱姜蒜 适量 花椒 适量 辣椒 适量 火锅底料 适量 藤椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 水 适量 麻辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣牛肉卷炖菜的做法步骤 1 土豆粉，豆芽，鱼丸和豆腐备用。 2 茼蒿，土豆和豆皮洗净备用。 3 火锅底料和葱姜蒜，花椒，藤椒，辣椒备用。 4 牛肉卷汆烫一下贵捞出备用。 5 豆腐和豆皮改刀装盘。 6 锅中入油烧热放入火锅底料，配料炒香。 7 放入水水煮沸，加盐调味。 8 放入豆芽，豆腐，木耳，鱼丸煮沸。 9 放入豆皮，土豆后继续炖煮熟。 10 最后放入茼蒿，牛肉卷，土豆粉煮熟即可。 11 家常炖菜，完美出锅。 12 成品图。 小窍门 时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！ 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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