食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香毛豆荚的做法步骤
-
1把毛豆两端煎掉，洗净。 -
2锅中加水煮开，下两勺盐，一点油，再加入毛豆煮十分钟以上。 -
3倒到容器内，沥干水。 -
4准备蒜泥，干辣椒剪段。 -
5热油锅，下蒜泥和辣椒段爆香。 -
6下毛豆荚，炒一会，用中小火，加一勺盐，少许糖，一点水，最后加鸡精调味即可。 -
7配点啤酒最好了。
使用的厨具：炒锅
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