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诗文	生煎荠菜鲜肉馄饨
释义	食材明细 主料 鲜肉 适量 荠菜 适量 杏鲍菇 适量 葱 适量 辅料 盐 适量 蚝油 适量 咸香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 生煎荠菜鲜肉馄饨的做法步骤 1 荠菜焯水后挤干水分剁细 2 杏鲍菇切成细丁 3 香葱切细 4 二肥八廋的猪肉剁细，加盐、料酒、生抽拌匀10分钟， 5 全部食材加盐、蚝油拌匀成馅 6 包成馄饨 7 不粘锅放油，放入馄饨稍煎后添加馄饨一半高度的水，盖盖煎烧 8 水分烧干时，撒入葱花 9 鲜香味美的荠菜鲜肉馄饨 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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