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诗文 泥蒿炒腊肠
释义
泥蒿炒腊肠的做法

食材明细

主料
  • 泥蒿 500g
辅料
  • 生抽 2匙
  • 蒜头 4瓣
  • 蚝油 1匙
  • 适量
  • 朝天椒 3个
  • 腊肠 一节
  • 青辣椒 2个
  • 适量
  • 豆瓣酱 1匙
  • 生姜 1块
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

泥蒿炒腊肠的做法步骤

  • 泥蒿炒腊肠的做法步骤:1
    1
    准备好食材,泥蒿,腊肠,生姜,朝天椒,青辣椒,蒜头
  • 泥蒿炒腊肠的做法步骤:2
    2
    泥蒿摘成段,腊肠切片,朝天椒青辣椒切小段,蒜头切碎,生姜切丝
  • 泥蒿炒腊肠的做法步骤:3
    3
    锅里热油,倒入腊肠炒出香味
  • 泥蒿炒腊肠的做法步骤:4
    4
    倒入准备好的配料,但是青辣椒先不倒进去,炒出香味
  • 泥蒿炒腊肠的做法步骤:5
    5
    再倒入泥蒿翻炒1分钟,后加生抽,蚝油,豆瓣酱,青辣椒,炒出香味,然后在加入盐,(忘记拍后面的照片了)
  • 泥蒿炒腊肠的做法步骤:6
    6
    尝味后就可以出锅了,美味又地道的湖北菜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/11 20:59:36