食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
莴笋炒鸭丁的做法步骤
-
1将鸭肉莴笋切丁，（莴笋切丁后一定要用少量的盐腌制5分钟，用清水洗净，使莴笋吃起来更脆）
-
2把料切好备用 -
3放油把鸭肉里的水炒干即可，然后放料酒去腥
-
4放豆瓣酱、辣椒、姜蒜、盐花椒、大料、八角炒直2分钟，放入沥干水的莴笋再炒一分钟就行，起锅时放入鸡精
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 石烹土鸡蛋
- 黄桃山药
- 双色凤梨夹心甜甜圈
- 面包机版胡萝卜吐司
- 宴客酸菜鱼
- 口蘑芦笋
- 自制油条
- 虾仁炒杂蔬
- 芹菜黄瓜葡萄汁
- 玫瑰花月饼
- 芒果蜜瓜汁
- 扒鸭
- 香酥猪肉块
- 椒盐焗鸡肉
- 金蒜咸蛋黄油泼茄子
- 爽口木耳
- 豆腐木耳鱼丸汤
- 芹菜叶煎饼
- 德国方形面包
- 芝麻豆香葱油饼
- 蜜汁黑椒烤翅根
- 营养面
- 菠菜粗粮馅饼——暑假的奢侈早餐
- 芒果糯米迷你“竹筒”饭
- 小香肠炒蒜苔
- 策马飞舆
- 策驽什么什么的成语
- 策驽砺钝
- 筚什么什么窦的成语
- 筚什么什么窬的成语
- 筚什么什么缕的成语
- 筚什么什么褛的成语
- 筚什么圭什么的成语
- 筚什么蓝什么的成语
- 筚什么褴什么的成语
- 筚什么闺什么的成语
- 筚路什么什么的成语
- 筚路蓝缕
- 筚路蓝褛
- 筚路褴褛
- 蝉（清末民国初·许南英）
- 蝉（近现代·王宸居）
- 蝉（近现代·黄锡朋）
- 蝉（金·党怀英）
- 蝉（金·赵秉文）
- 蝉（隋末唐初·虞世南）
- 蝎虎（宋·苏轼）
- 蝎蛇吟（宋·邵雍）
- 蝗不入青丘（宋·林磐）
- 蝗去（宋·释居简）
- 蝗来（宋末元初·戴表元）
- 蝗飞高（宋·徐照）
- 蝘蜓鸣（清·张若霳）
- 蝙蝠洞（宋·倪梦龙）
- 蝙蝠（元·岑安卿）
- 史记智慧故事(超值珍藏版)
- 菜根谭(图文本超值珍藏版)
- 二十四史智慧故事(超值珍藏版)
- 三国演义(图文本超值珍藏版)
- 水浒传(图文本超值珍藏版)
- 西游记(图文本超值珍藏版)
- 黄帝内经(图文本超值珍藏版)
- 本草纲目(图文本超值珍藏版)
- 大清十二帝(图文本超值珍藏版)
- 中国通史(图文本超值珍藏版)
- 四书五经(图文本超值珍藏版)
- 卡耐基的智慧大全集
- 羊皮卷的智慧大全集
- 苏鲁支语录/汉译世界学术名著丛书
- 中国意见书(百位著名学者国是论衡)/凤凰周刊文丛