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诗文
蔬菜拌面
释义
“一个人生活也要好好吃饭,今天来一个营养拌面。”
食材明细
主料
大白菜
适量
胡萝卜
适量
生
适量
面条
适量
西兰花
适量
鸡肉
适量
红椒
适量
辅料
花椒油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
原味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蔬菜拌面的做法步骤
1
西兰花红椒大白菜香菇胡萝卜鸡胸肉,香菇用冷水泡十五分钟。
2
所有的食材切好
3
香菇切成丁,鸡胸脯肉切条。
4
面条煮七分熟放到冷水里(煮面的时候水里放点盐)
5
油热后先放鸡肉和香菇
6
待鸡肉香菇炒出香味后放进蔬菜,然后放点生抽,盐,鸡精。
7
菜炒的差不多了就把面放进去,一起搅拌,这个时候火是小火,拌面时可以依据自己喜欢的口味在放点花椒油。
8
出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:27:45