网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
粗粮蛋糕-荞麦黑芝麻戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
牛奶
64克
色拉油
32克
朗姆酒
8克
低粉
50克
蛋黄
80克
黑芝麻粉
24克
荞麦粉
30克
熟黑芝麻粒
12克
蛋白
192克
细纱糖
96克
葡萄干(自愿添加)
1勺
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
荞麦黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤
1
准备材料:蛋白蛋黄分离,低粉,荞麦粉混合过筛。
2
牛奶、色拉油、朗姆酒,蛋黄放同一个盆里搅拌均匀。
3
加入过筛后的荞麦低筋粉搅拌均匀。
4
再加黑芝麻粉和黑芝麻粒搅拌成芝麻面糊。
5
蛋白分3次加糖打至细腻顺滑的蛋白霜,捞起后不滴落带有小弯钩。
6
取1/3蛋白霜加入芝麻面糊中轻轻拌匀。
7
再倒回剩余的蛋白霜内,用橡皮刮刀轻轻拌匀。
8
我又随手加了一把葡萄干(可加可不加)
9
面糊倒入模具内,轻轻震出气泡,放入预热好的烤箱内。
10
170度25-30分钟。
11
内部组织
小窍门
80克蛋黄大约4.5个蛋;192克蛋白大约6个蛋;我的模具是8寸乐葵萨瓦林。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕
随便看
双椒炒腊肉
百香果汁
12个月以上辅食小熊汉堡
12个月以上鳕鱼肠香菇粒粒面
凉拌嫩豆腐
第一次裱花蛋糕
12个月以上辅食章鱼香肠
红糖馒头
10个月以上青菜豆腐鸡蛋面
胡萝卜炖牛肋排
36个月以上火龙果冻牛奶饮
酸甜樱桃萝卜
10个月以上辅食土豆无骨鸡翅面条套餐
糖醋红皮萝卜
10个月以上鸡丝凉面
12个月以上辅食鸡胸肉杂蔬丁套餐
7个月以上虾仁蛋花粒粒面
砂锅烩菜
12个月以上谷物米烧麦
菠菜鸡蛋面
鱼汤面
蒜蓉粉条娃娃菜
黄金蘸水豆腐
肉臊子拌面
霸王花猪骨玉米汤
什么什么考实的成语
什么什么考验的成语
什么什么者不的成语
什么什么者丑的成语
什么什么者众的成语
什么什么者兴的成语
什么什么者吉的成语
什么什么者堕的成语
什么什么者大的成语
什么什么者如的成语
什么什么者存的成语
什么什么者审的成语
什么什么者居的成语
什么什么者成的成语
什么什么者时的成语
东昏侯时宫中谣(隋·无名氏)
东晋泰宁三年墓砖铭(魏晋·无名氏)
东晋龙凤花瓶砖砚(当代·钱之江)
东晋(唐·崔涂)
东晋(宋·宋祁)
东晋(宋·曾极)
东晋(宋末元初·方回)
东曙寄答去岁生辰和韵之作若不以予言为然者(明·顾清)
东曙寄诗志局为教甚多次韵奉答盖各言其志而(明·顾清)
东望七续(近现代·谢龙升)
东望五续(近现代·谢龙升)
东望八续(近现代·谢龙升)
东望六续(近现代·谢龙升)
东望四续(近现代·谢龙升)
东望楼(明·杨慎)
矩阵分析简明教程(普通高等教育十一五规划教材)
线性代数(第2版普通高等教育十一五规划教材)
数学软件与数学实验(第2版普通高等教育十一五规划教材)
人文物理--推动人类文明的物理学(普通高等教育十一五规划教材)
桉树生物学概论(精)
简明大学物理(上面向21世纪物理学课程与教学改革系列教材)
生命的乐章--后基因组时代的生物学
微波遥感农业应用研究--水稻生长监测
微积分原理与严格的理论基础/21世纪现代数学指南丛书
数学史论约(普通高等教育十一五规划教材)
概率不等式(精)
大学计算机基础教程(第2版普通高等教育十一五规划教材)/21世纪大学计算机基础分级教学丛书
地理信息系统及其在城市规划与管理中的应用(第2版21世纪高等院校教材)
数学物理方法(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
环境友好材料/环境友好材料丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 12:18:02