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诗文
香干五花肉炒青瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
265克
五花肉
75克
香干
75克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香干五花肉炒青瓜的做法步骤
1
材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香干
2
将青瓜清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将香干放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
6
接着,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒一下。
9
然后,合入切好的香干和青瓜翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 4:41:48