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诗文
咖喱鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
6个
马铃薯
2个
胡萝卜
1条
辅料
牛奶
450ml
印度黄咖喱
3匙
干辣椒
2个
适量
微辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咖喱鸡翅的做法步骤
1
鸡翅提前一天腌制用一勺料酒、一勺五香粉、一勺辣粉、盐少许、味精少许、一勺糖、三勺蒜味炸粉腌制!
2
把鸡翅过油炸下~不需要炸熟,等下还要焖呢。
3
在炸鸡翅的同时,把胡萝卜切片
4
把马铃薯切块
5
鸡翅炸至微微金黄色就可以捞出备用。
6
热油锅加入干辣椒煸香,然后放入鸡翅马铃薯、胡萝卜,翻炒
7
胡萝卜炒到微微金黄,加入水,末过食材…
8
待水快干时,加入牛奶。也是末过食材…
9
等到汤汁快收干,把提前准备的太白粉兑水。倒入芶欠。就可以出锅了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 10:39:00