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诗文
奶油肉松蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
80g
辅料
牛奶
60ml
糖
80g
植物油
60ml
配料
奶油
适量
肉松
适量
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
奶油肉松蛋糕的做法步骤
1
准备配方所需的原材料(蛋黄蛋白分开)
2
将蛋黄植物油糖搅拌均匀
3
筛入低筋面粉
4
搅拌成均匀的面糊
5
将面糊加入打发的蛋白放入模具165°60分钟烤好倒扣在烤架上
6
冷却后准备脱模
7
脱模后的蛋糕
8
将蛋糕一分为二
9
将奶油打发
10
将奶油涂抹在蛋糕上
11
撒上肉松
12
另一片蛋糕上涂抹上奶油放在蛋糕体上
13
切好装盘好吃的肉松蛋糕完成了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/24 9:16:01