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诗文
香蕉蛋挞
释义
食材明细
主料
半成品挞皮
9个
牛奶
150克
细砂糖
60克
蛋黄
3个
辅料
香蕉
一根
其他 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
香蕉蛋挞的做法步骤
1
准备材料.
2
蛋黄搅拌成蛋黄液,香蕉切成小块.
3
将牛奶,细砂糖,放在奶锅里.
4
小火加热至砂糖融化.
5
离火晾凉,放入蛋黄液搅拌均匀.
6
将挞水过筛.
7
将香蕉装入挞皮中.
8
到入挞水9分满,烤箱提前预热,上下烤220度,入烤箱中层,烤16分钟即可.
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/16 11:42:57