“市面上的果冻、布丁种类繁多，但里面的材料未免让人有些担心是不是真的合格，所以，自己动手，那才是健康的保证。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛奶芒果布丁的做法步骤
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1先将琼脂泡软，大约2-3个小时的样子，泡到用手指一掐很容易断开就好。 -
2把泡软的琼脂放入牛奶中，加入白砂糖，小火熬煮，直到琼脂全部融化，煮的过程中要不断搅拌，防止沸锅。 -
3在煮的过程中，可以准备好芒果丁丁，放入碗中备用。 -
4把芒果丁丁放入漂亮的容器里，我用的是玛芬杯，倒出来的样子很好看。 -
5往煮好的牛奶中放入淡奶油，搅拌均匀，这就可以倒入容器了，只有两个漂亮的小容器，多余的倒入了儿子吃鱼泥的瓶子里，蛮有点酸奶的感觉。 -
6静静等待一小时左右，就可以享用美味了，就是这样子的，滑滑的，嫩嫩的。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
冰品