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诗文
虫草花鸽子汤
释义
“颜色金黄,营养好喝。”
食材明细
主料
虫草花
适量
鸽子
一只
辅料
姜
适量
香葱
适量
枸杞
适量
盐
适量
白胡椒粉
可选
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
虫草花鸽子汤的做法步骤
1
鸽子一只。
2
洗净血水,去除内脏。
3
锅里适量清水,加几片姜。
4
焯两滚捞出,温水冲去浮沫儿。
5
另起锅,适量清水,焯过水的鸽子放入,加几h姜。
6
大火烧开。
7
转中火炖半小时。
8
洗好虫草花。
9
香葱。
10
枸杞。
11
虫草花放入,炖15分钟。
12
撒上枸杞关火。
13
适量盐,白胡椒粉调味儿。
14
成品。
使用的厨具:电磁炉、砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:36:43