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诗文
豇豆炒琅琊土豆条
释义
食材明细
主料
土豆
适量
豇豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
生抽
一点
葱
适量
红椒丝
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豇豆炒琅琊土豆条的做法步骤
1
二个大土豆切成厚片。
2
然后用插板的最底部切成琅琊条多洗几遍去除淀粉。
3
豇豆洗净控水改刀切成小段火腿肠切成小段。
4
所有食材备用。
5
锅中热油加入土豆条翻炒。
6
然后加葱花红椒丝一同翻炒炒出水分。
7
然后加入豇豆炒制断生。
8
然后加适量蚝油生抽盐五香粉调味。
9
加入火腿肠。
10
加适量清水小火慢炖一会汤汁浓郁时出锅。
11
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:33:45