“夏天吃凉拌菜，适合爱懒又想减肥人士，酸辣可口，甚是开胃。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇拌豆皮粉丝的做法步骤
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1准备好主材料。，粉丝提前20分钟用清水泡软。 -
2青红辣椒各一个，大蒜5粒，香菜青葱各一颗洗净切碎。
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3将金针菇洗净撕开，豆皮洗净切成丝。
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4上锅入适量水烧开，先加入金针菇和粉丝煮开。
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5再加入豆皮焯烫一下关火。
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6将烫好的金针菇豆皮粉丝捞出沥干水份盛盘。
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7取一小碗，加入一勺辣椒油，两勺陈醋，两勺酱油，少许盐和一小勺的香油拌好。
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8放入切好的葱蒜辣椒香菜拌均匀。
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9将拌好的调料倒入金针菇豆皮里。
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10拌开即可食用。
使用的厨具：其他
所属分类：
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夏季食谱