“鱿鱼富含高蛋白，低脂肪，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。鲜食或制成干品食用均可，是滋阴养胃、补虚润肤的上好佳品。鲜鱿鱼炒出来肉鲜味美，绝对是一道好菜哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红椒鱿鱼卷的做法步骤
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1鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。 -
2姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。 -
3鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。 -
4开水锅里汆过。 -
5锅内放油放红辣椒，蒜头翻炒，然后放鱿鱼，放姜，调盐，蚝油。 -
6撒上葱花，开饭吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜