正宗坚果红丝绒费南雪的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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准备好所有需要的材料，水怡和蜂蜜一起，细砂糖和糖粉一起，杏仁粉和低粉一起，没关系的（主要是想省洗几个小碗????）
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蛋白?细砂糖搅拌，手动打蛋器就可以了，不用打发，出现鱼眼泡就可以了
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再?入糖粉搅拌（我怕细砂糖难溶解，所以先搅拌好再下糖粉）
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搅拌好直接?入水怡和蜂蜜，搅拌均匀就好
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加入低粉和杏仁粉，搅拌均匀（低粉和杏仁粉提前过筛2次）
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加入红丝绒液，搅拌均匀
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搅拌均匀，放一旁
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黄油用中小火熬煮至褐色，焦化……焦化好的黄油有榛子味，这是增添香味的费南雪必备过程！
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这就是焦化好的黄油
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分3次在面糊中加入焦化好的黄油，并搅拌均匀（焦化好的黄油会有油渣，倒的时候不要把油渣倒进去面糊）
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模具涂上薄薄一层黄油，方便脱模（这是配方外的黄油哦！）
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倒入面糊，在表面放上坚果
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放烤箱170度，烤12分钟，我的烤箱是烤立方，所以直接放最低层，一般烤箱放中层位置
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出炉，加入红丝绒的费南雪，颜值扛扛滴……
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再来一张美美哒图片
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红丝绒坚果费南雪，刚出炉外脆里嫩，非常赞哦……费南雪放置3天，口感又是另一番风味哦……

诗文	坚果红丝绒费南雪
释义	“费南雪，Financier，是一款颇有来历的法国小糕点……红丝绒坚果费南雪，绝对是费南雪中的贵族……在烘培过程中，已经让糖糖欲罢不能……刚出炉，口感外脆里嫩……超赞！超赞！真的超赞！而且可以存放比较久，是白领上班必备下午茶点，也是送礼佳选！真的太好吃了，一定要尝试做做，绝对颠覆味蕾！” 食材明细主料蛋白 80g 细砂糖 16g 糖粉 20g 蜂蜜 4g 水怡 10g 杏仁粉 30g 低筋面粉 30g 黄油 50g 红丝绒精华液几滴辅料坚果适量甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度坚果红丝绒费南雪的做法步骤 1 准备好所有需要的材料，水怡和蜂蜜一起，细砂糖和糖粉一起，杏仁粉和低粉一起，没关系的（主要是想省洗几个小碗????） 2 蛋白?细砂糖搅拌，手动打蛋器就可以了，不用打发，出现鱼眼泡就可以了 3 再?入糖粉搅拌（我怕细砂糖难溶解，所以先搅拌好再下糖粉） 4 搅拌好直接?入水怡和蜂蜜，搅拌均匀就好 5 加入低粉和杏仁粉，搅拌均匀（低粉和杏仁粉提前过筛2次） 6 加入红丝绒液，搅拌均匀 7 搅拌均匀，放一旁 8 黄油用中小火熬煮至褐色，焦化……焦化好的黄油有榛子味，这是增添香味的费南雪必备过程！ 9 这就是焦化好的黄油 10 分3次在面糊中加入焦化好的黄油，并搅拌均匀（焦化好的黄油会有油渣，倒的时候不要把油渣倒进去面糊） 11 模具涂上薄薄一层黄油，方便脱模（这是配方外的黄油哦！） 12 倒入面糊，在表面放上坚果 13 放烤箱170度，烤12分钟，我的烤箱是烤立方，所以直接放最低层，一般烤箱放中层位置 14 出炉，加入红丝绒的费南雪，颜值扛扛滴…… 15 再来一张美美哒图片 16 红丝绒坚果费南雪，刚出炉外脆里嫩，非常赞哦……费南雪放置3天，口感又是另一番风味哦…… 小窍门 1、蛋白需要常温的。 2、模具一定要刷黄油，不然脱模很吐血。 3、烤箱不用提前预热，面糊做好了，然后再预热烤箱，因为面糊需要10分钟以上静置。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶学生
随便看	酸菜（藿香)鲫鱼【下面条雨的那天】麻辣牛肉面加粉三文治鸡蛋炒饭十分钟营养早餐--蛋炒饭紫色鞋形蒸饺椒盐烤排骨车打芝士饼干（南瓜）窝瓜土豆盖饭干煸豆角——夏季最给力的干煸菜棕子白玉菇鸡蛋汤凉拌粉丝炎炎夏日的一道清凉--麻酱鸡丝凉面红萝卜生菜鱼片粥番茄美味虾蛋香南瓜球蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子酸奶西瓜奶昔好吃不上火——绿茶凉皮香辣葱花卷（附4种简易卷法）儿时的最爱--血糯米冰淇淋停不了嘴的开胃小碟——{怪味花生豆} 陈皮芭乐懒人低脂美味-----意大利乌冬面锅煎饺

食材明细

坚果红丝绒费南雪的做法步骤

小窍门