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诗文 冬阴功海鲜汤
释义
冬阴功海鲜汤的做法

食材明细

主料
  • 7-8个
  • 哈喇肉 2两
  • 洋葱 小半个
  • 蘑菇 一份
  • 柠檬 几片
  • 薄荷叶 少许
辅料
  • 红辣椒 4-5个
  • 香茅 一小把
  • 一小块
调料
  • 冬阴功酱 一勺
  • 鱼露 少许
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

冬阴功海鲜汤的做法步骤

  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:2
    2
    热锅放油,放虾头炸出红油。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:3
    3
    放入洋葱姜片辣椒等辅料。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:4
    4
    放冬阴功姜炒香,加水放香茅一起煮10分钟。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:5
    5
    放入虾和哈喇肉等海鲜。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:6
    6
    放入蘑菇等食材。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:7
    7
    放鱼露、味精和盐调味。
  • 冬阴功海鲜汤的做法步骤:8
    8
    柠檬片和薄荷叶点缀,成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   泰国菜  
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更新时间:2024/12/22 13:15:50