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诗文
香蕉酸奶蒸蛋糕
释义
“今天试着用酸奶代替牛奶,味道一样棒棒哒!”
食材明细
主料
自发粉
150g
鸡蛋
2个
香蕉
1根
酸奶
80g
辅料
白砂糖
80g
玉米油
1勺
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋全蛋打散
2
加入白砂糖,搅拌均匀
3
再逐点加入自发粉
4
倒入酸奶,搅拌均匀
5
再倒入少许玉米油,搅拌成无颗粒状粉浆
6
把香蕉切薄片,加入粉浆中,搅拌均匀
7
把粉浆倒入盘中
8
隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 14:02:12