食材明细
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- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄紫薯糯米糕的做法步骤
-
1糯米粉、糖和低粉称好倒一起加少量热水和（不用和成面团） -
2碾碎黄薯，倒一半刚才未和成团的面粉。然后和成黄色面团，压模。（漏拍了一些步骤图） -
3紫薯也同样碾碎，然后和成紫色面团压模。 -
4压模后烧开水，蒸15分钟出锅。 -
5紫薯效果图。
小窍门
记住，千万别用水把面和成团再加紫薯，这样会太湿了不成团。
使用的厨具：蒸锅
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