网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
食材明细
主料
牛腱孑
1000克
辅料
红烧酱油
一勺
黄酒
二勺
生抽
一勺
盐
一勺
罗汉果
一个
八角
一个
香叶
二片
黄豆酱
一勺
生姜
一块
蚝油
一勺
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛肉切块
2
准备香料
3
冷水下锅,大火烧开,水开后再煮7一8分钟,期间翻动一下以去除表面的杂质和血沬,将牛肉捞出冲洗干净。
4
把牛肉放进砂锅,放进所了辅料。
5
加入开水,等水开后关中小火炖一个半小时左右。
6
关火后自然放凉,凉透后捞出牛肉切片。
7
成品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜
随便看
包菜木耳炒肉片
炒合菜
素肚丝炒韭菜
腊肉蒸毛毛薯
干拌云吞面
抹茶毛毛虫奶油面包,清新抹茶、甜蜜奶油,好吃不腻,一次一条不过瘾!
蜜汁火方
桂花香蛋糕
火腿奶酪吐司卷
烤鸡翅
玉米披萨
辣白菜虾仁炒饭
葱油银针鲍鱼
笋干腊肉玉米面饼
笋干炒腊肉
土豆番茄牛肉汤
白灼海参
自制发糕
枣香红糖大馒头
橘子糯米糍
香菇肉沫豆腐煲
酸菜土豆排骨煲
蛋挞
咸蛋黄炒饭
十寸水果生日蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 16:21:51