网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
食材明细
主料
牛腱孑
1000克
辅料
红烧酱油
一勺
黄酒
二勺
生抽
一勺
盐
一勺
罗汉果
一个
八角
一个
香叶
二片
黄豆酱
一勺
生姜
一块
蚝油
一勺
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛肉切块
2
准备香料
3
冷水下锅,大火烧开,水开后再煮7一8分钟,期间翻动一下以去除表面的杂质和血沬,将牛肉捞出冲洗干净。
4
把牛肉放进砂锅,放进所了辅料。
5
加入开水,等水开后关中小火炖一个半小时左右。
6
关火后自然放凉,凉透后捞出牛肉切片。
7
成品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 凉菜
随便看
宝宝吃的香@@热乎乎的~~生菜姜片粥
可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包
【地瓜糖&奶酪糖】
星月私房菜--泡椒烧白《扣肉》
漂亮好吃的辣萝卜
麻辣一锅鲜
白萝卜瑶柱猪骨汤
茄子炒肉
紫苏炒粉肠
木瓜猪骨汤
芹菜炒腊肉
猪手扒海参
炸猪皮一锅乱炖
什锦芹菜段
红烧猪蹄
【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭
番茄糯米饼
包菜炒腊肠
培根蒜蓉菜心
香椿炒鸡蛋
猪肉茴香盒子
应季水果菜---菠萝咕噜肉
鲫鱼豆腐
麻辣兔肉
京酱肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:54:03