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诗文
蒜蓉肠炒韭白
释义
“买了一些烤韭菜,叶子部分包饺子了。
剩下的韭白部分用来炒菜吃吧。”
食材明细
主料
蒜蓉肠
1根
韭白
适量
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
适量
调料
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉肠炒韭白的做法步骤
1
韭白处理干净切段。
2
胡萝卜切丝。
3
蒜蓉肠切细条。
4
热锅冷油。
5
油热放胡萝卜翻炒。
6
胡萝卜变色放蒜蓉肠。
7
放食盐。
8
翻炒至变色。
9
放韭白。
10
翻炒至韭白变色断生即可。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:11:24