“西葫芦鸡蛋盒子是一道民间家常主食做法。很简单也很好吃，既有主食又有菜菜。一举两得。现在的西葫芦是时令菜，实惠的很，两三块钱就买一个。这个盒子适合晚餐享用，再配一碗绿豆粥在美不过了。也不用再做别的菜了，省事吧亲，经济实惠额。又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋西葫芦盒子的做法步骤
-
1面粉活成像饺子面那样软点的，活好后放一旁醒一醒。好后面团分成小团擀开。 -
2西葫芦擦成丝，鸡蛋炒制，拌在一起，放入各种调料就可以了，擀开面团成圆饼状，放入馅料。合起捏边，捏紧额。 -
3包好的盒子....
小窍门
西葫芦擦丝的时候放一点盐煞水，盒子边沿要捏紧不然会出来好多汤汁。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
老人
饼
午餐
工作餐