食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常酸辣汤的做法步骤
-
1肉丝用生粉抓匀，其余配料如图 -
2锅内滑炒肉丝 -
3加入切丝黑木耳，小葱，同炒 -
4加水，水开加青菜。入生抽，醋，少许胡椒粉煮开 -
5勾入水淀粉，煮开，甩入鸡蛋，加盐 -
6加入辣椒油拌匀，出锅，成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
- 五花肉炒饭
- 香菇炒虾仁
- 鲜虾丝瓜面
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- 木耳烧白菜
- 冬瓜玉米排骨汤
- 虫草菇面汤
- 香煎牛肉
- 香辣花甲
- 百合淋白菜
- 心形椰蓉面包（100%中种法）
- 排骨蒸豆片
- 肉酱窝窝头
- 生爆肚丝
- 水煮肉片
- 腊味丝瓜煲
- 猪肉香芹胡萝卜烫面饺
- 葱爆牛肉
- 嘟嘟鱼片
- 手撕包菜
- 纯碱手工花式豆沙包
- 凉拌红薯凉粉
- 五香毛豆
- 黑糖五仁月饼（内含豪华五仁馅的做法）
- 豆沙馅发面饼
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