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诗文
家常酸辣汤
释义
食材明细
主料
青菜
100克
黑木耳
50克
葱
50克
鸡蛋
1个
肉
50克
辅料
油
2匙
醋
3匙
生抽
1匙
辣椒油
1匙
盐
1/2匙
生粉
2匙
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常酸辣汤的做法步骤
1
肉丝用生粉抓匀,其余配料如图
2
锅内滑炒肉丝
3
加入切丝黑木耳,小葱,同炒
4
加水,水开加青菜。入生抽,醋,少许胡椒粉煮开
5
勾入水淀粉,煮开,甩入鸡蛋,加盐
6
加入辣椒油拌匀,出锅,成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/8/9 3:35:41