食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、淀粉打匀。
-
2锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
-
3锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。
小窍门
菠菜蛋汤的制作要诀
1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
家常菜
- 大麦青汁切片面包
- 芒果奶昔
- 毛毛虫
- 腌萝卜
- 南瓜红豆包
- 吃意面还去西餐厅？在家10分钟轻松搞定
- 南瓜糯米饼
- 豆沙裱花杯蛋糕
- 巧克力棒棒糖蛋糕
- 章鱼和宝宝出游记
- 京剧脸谱慕斯蛋糕
- 豆面卷子
- 黑木耳筒骨汤
- 蚝油拌胡萝卜面
- 开洋炒空心菜
- 糖醋里脊
- 红烧夜开花
- 皮蛋瘦肉粥
- 红丝绒巧克力曲奇饼干
- 椰子鸡汤
- 心相印芒果冰棒
- 烤排骨
- 花生酥
- 抹茶蛋黄酥
- 意大利弗卡夏
- 什么什么叠现的成语
- 什么什么叠矩的成语
- 什么什么叠笏的成语
- 什么什么叠组的成语
- 什么什么叠背的成语
- 什么什么叠见的成语
- 什么什么叠足的成语
- 什么什么叠踵的成语
- 什么什么叠迹的成语
- 什么什么叠锁的成语
- 什么什么叠障的成语
- 什么什么叠雪的成语
- 什么什么口僵的成语
- 什么什么口入的成语
- 什么什么口出的成语
- 弭愁二首（当代·程滨）
- 弭盖亭（宋·文同）
- 弭节堂（宋·徐经孙）
- 弯埼（宋·王安石）
- 弱子（明末清初·屈大均）
- 弱年（明末清初·屈大均）
- 弱弱谁氏子（宋·王令）
- 弱柏院僧影堂（唐·张籍）
- 弱柳（宋·张咏）
- 弱水（宋·黄彦平）
- 弱水（清·赖绍尧）
- 弹丸山（宋·朱晞颜）
- 弹丸山（宋·陈谠）
- 弹乌（宋·刘攽）
- 弹子岩题名（宋·徐梦莘）
- 韧性(我担任国家总理的岁月)(精)
- 性格色彩品三国/乐嘉性格色彩读经典系列
- 浮灯
- 新时期环境艺术设计的研究与应用
- 英词拾趣--语言的游戏
- 小小艺术大师(共10册)(精)
- 病毒进化(研究现状和未来方向)
- 好爸爸与坏爸爸(发现爱的不同形式)/宝宝巴士幼儿成长正能量有声伴读故事书
- 假话国历险记(注音彩绘版)
- 龟兹破
- 太平洋战争全史书系(第5卷1945本土决战)
- 文艺复兴时期英国的博学好古研究与民族史书写/中国边疆学学科建设丛书
- 孤岛野犬(爱藏本)/椋鸠十动物小说
- 创新驱动高质量发展/青年学者丛书
- 中国的主题公园和主题乐园