食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜鸡蛋汤的做法步骤
-
1将菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、淀粉打匀。
-
2锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。
-
3锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。
小窍门
菠菜蛋汤的制作要诀
1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
家常菜
- 肠仔芥末法棍面包
- 炒地瓜叶
- 炒带鱼
- 麻团
- 一发低脂全麦汉堡胚
- 紫薯蔓越莓牛牛吐司
- 豆角窝头
- 凉拌土豆片
- 银耳除湿汤
- 凉拌鸡腿
- 泡椒拉面
- 无水白灼虾
- 辣炒通心菜梗
- 海带排骨汤
- 京酱肉丝
- 广式月饼之万能饼皮配方，馅料随意搭配，一看就会！
- 低脂红薯马芬
- 青椒火腿炒土豆
- 红烧梭子蟹
- 洋葱秋葵炒南瓜
- 杨梅葡萄冰饮
- 丝瓜黑木耳炒鸡蛋
- 炒牛肉河粉
- 茭白黄金针菇拌面藕
- 石花菜拌海蜇丝
- 询什么什么同的成语
- 询什么什么底的成语
- 询什么什么度的成语
- 询什么什么荛的成语
- 询什么什么言的成语
- 询什么什么谋的成语
- 询什么佥什么的成语
- 询什么刍什么的成语
- 询什么咨什么的成语
- 询什么考什么的成语
- 询什么询什么的成语
- 询什么谘什么的成语
- 询什么问什么的成语
- 询根什么什么的成语
- 询根问底
- 后割肉诗为汪孝妇作（明末清初·屈大均）
- 后十一月十一日夜宿柳子镇（宋·晁说之）
- 后十日重游（宋·丁逢）
- 后十馀日别伦师赴临漳又题（宋·廖刚）
- 后十馀日复至（宋·苏轼）
- 后听角行（元·郝经）
- 后周三主（明·郭之奇）
- 后周书六首（明·郑学醇）
- 后和陶诗（二十首） 其一十八 己酉九日（明·童冀）
- 后和陶诗（二十首） 其一十四 和刘柴桑（明·童冀）
- 后和陶诗（二十首） 其八 和胡西曹示顾贼（明·童冀）
- 后和陶诗（二十首） 庚子岁五月中从都还阻（明·童冀）
- 后和陶诗（二十首） 归园田三首（明·童冀）
- 后和陶诗（二十首） 拟古五首（明·童冀）
- 后和陶诗（二十首） 杂诗五首（明·童冀）
- 中西医临床皮肤性病学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医结合导论(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医临床外科学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医临床全科医学概论(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医临床眼科学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 内经选读(高等中医药院校西部精品教材)
- 金匮要略(高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医临床内科学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 温病学(高等中医药院校西部精品教材)
- 漫话艾滋病(第2版)/漫话疾病系列丛书
- 中西医临床传染病学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医临床危重病学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 中西医临床预防医学概论(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)
- 检验医学知识高级教程(卫生系列高级职称晋升辅导用书)(精)
- 中西医临床儿科学(供中西医临床医学及相关专业使用高等中医药院校西部精品教材)