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诗文 猪肉葱花饺子
释义
猪肉葱花饺子的做法
“喜欢吃饺子,每次都包几百个冻冰箱里,饿了拿出来煮了就吃”

食材明细

主料
  • 五花肉 1000g
  • 小葱 适量
  • 大葱 1根
辅料
  • 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉葱花饺子的做法步骤

  • 猪肉葱花饺子的做法步骤:1
    1
    剁好肉馅,半肥瘦最好,油而不腻
  • 猪肉葱花饺子的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切好
  • 猪肉葱花饺子的做法步骤:3
    3
    依次放入所有配料,鸡蛋,葱姜蒜,淀粉,香油,胡椒粉一点点,酱油,盐,味精
  • 猪肉葱花饺子的做法步骤:4
    4
    加入少许水搅拌均匀,每次加一点水搅拌十几下,重复加水搅拌三四次
  • 猪肉葱花饺子的做法步骤:5
    5
    每次都包一两百个冻冰箱里,放一个月都没问题
  • 猪肉葱花饺子的做法步骤:6
    6
    很好吃

小窍门

我家都比较爱吃辣的,所以蘸料比较辣,味道却也很好哦。

拿一个小碗,依次放入油辣子辣椒,盐,酱油,藤椒油,鲜贝露,鸡精,姜蒜末
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/10/19 14:28:37