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诗文
羊蹄子棵溜菜
释义
“春天就是吃野菜的季节,大自然的馈赠”
食材明细
主料
羊蹄子棵
适量
面粉
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
羊蹄子棵溜菜的做法步骤
1
把羊蹄子棵摘干净,洗干净
2
放在一个大点的盆里,撒上五香粉,盐,和适量面粉,搅拌均匀,让每个叶子都沾上面粉
3
放在蒸锅里,蒸10分钟左右,蒸的过程中,打开锅盖翻一番中间不熟得地方
4
蒸的过程中,打开盖子翻一翻,小心蒸汽烫手
5
出锅后,放在盆里放蒜泥,辣椒,香油拌匀即可
6
享受美食。可以当作饭也可以当做菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 春季食谱 农家菜
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更新时间:2025/6/3 2:28:21