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诗文
鲜虾粉丝煲
释义
食材明细
主料
青虾
适量
辅料
粉丝
适量
大白菜
适量
生姜
适量
蒜末
适量
辣椒
适量
葱花
适量
调料
火锅底料
适量
生抽蚝油
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜虾粉丝煲的做法步骤
1
青虾去除虾线内脏。
2
蒜末辣椒。
3
粉丝泡发。
4
大白菜。
5
锅中热油倒入蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。
6
煸香盛出备用。
7
砂锅加入少许油煸炒生姜,加入一块火锅底料。
8
煸香。
9
铺上大白菜粉丝。
10
再铺上虾。
11
再铺上蒜蓉加入一小碗清水。
12
盖锅煮8分钟左右。
13
关火。
14
撒上葱花。
15
淋入热油即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 14:44:42