正宗莫斯科包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	莫斯科包
释义	“今天要分享的美食是莫斯科包，这款很多朋友都说是第一次吃喔~” 食材明细主料高筋面粉 500克糖 110克酵母 12克老面 100克水 280克黄油 40克盐 2克馅料罐头金枪鱼 100克青红椒 50克黑胡椒适量芝士 100克其他口味烘焙工艺数小时耗时普通难度莫斯科包的做法步骤 1 材料准备好，将全部材料放入UKOEOU10打面机里面（黄油跟盐除外）。 2 面团打成7成加入黄油跟盐，慢速搅拌可以拉成手套膜即可。 3 拿出来醒发40分钟。 4 切成70克一个，包入馅料。 5 放入F110S发酵箱里温度30湿度80发至两倍大。 6 拿剪刀剪成六个花瓣即可。 7 放入高比克C95烤箱上火200下火190烤15分钟。使用的厨具：搅拌机、烤箱所属分类：烘焙
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