食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麦香馒头的做法步骤
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1发酵好的面团。 -
2搓成光滑的长条。 -
3切成均匀的小剂子。 -
4每两个小剂子粘在一起，整理好形状。 -
5做好的馒头肧放温暖处醒发。 -
6醒发好的馒头肧。 -
7蒸锅加水，篦子上放笼布，馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟，然后小火5分钟。 -
8出笼的馒头，麦香浓浓，甜丝丝的，咬一口，特别筋道，和馒头房的味道大不一样。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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