食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
抱蛋煎饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉末。 -
2红萝卜擦成细丝。 -
3把肉末，红萝卜丝，葱花姜末放入一个大碗中，放入适量淀粉，盐，生抽，鸡粉。 -
4拌匀备用。 -
5取一张饺子皮放在手心，放上适量馅料。 -
6包好收紧收口。 -
7全部做好，做了几个花型。 -
8锅中放入适量食用油。 -
9依次码入饺子。 -
10中小火煎至饺子底部金黄。 -
11加入没过饺子一半的清水，盖上盖子大火煮开。 -
12中火煮至饺子水份快干时。 -
13鸡蛋两个打散。 -
14围着锅边倒入饺子中。 -
15中火煮至蛋液凝固即可。 -
16撒上葱花蘸上酱料美味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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家常菜
早餐
饺子
学生
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- 元宝家的三杯鸡??
- 鲜香嫩滑肉末蒸蛋羹??快手早餐蒸鸡蛋
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- 牛肉烧茭白
- 芦笋菜椒虾仁
- 子姜尖椒鸡
- 煎鸡蛋炒莲藕
- 黑木耳黄瓜拌花菜
- 蛏子拌茭白
- 滑嫩鸡蛋羹
- 胡萝卜口袋饼
- 凉拌藕片
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