食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
抱蛋煎饺的做法步骤
-
1猪肉剁成肉末。 -
2红萝卜擦成细丝。 -
3把肉末，红萝卜丝，葱花姜末放入一个大碗中，放入适量淀粉，盐，生抽，鸡粉。 -
4拌匀备用。 -
5取一张饺子皮放在手心，放上适量馅料。 -
6包好收紧收口。 -
7全部做好，做了几个花型。 -
8锅中放入适量食用油。 -
9依次码入饺子。 -
10中小火煎至饺子底部金黄。 -
11加入没过饺子一半的清水，盖上盖子大火煮开。 -
12中火煮至饺子水份快干时。 -
13鸡蛋两个打散。 -
14围着锅边倒入饺子中。 -
15中火煮至蛋液凝固即可。 -
16撒上葱花蘸上酱料美味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饺子
学生
- 什锦凉拌菜
- 罗秀米粉
- 竹筒鸡
- 炸荔浦芋
- 老友粉
- 创意版炸酱面
- 玉林牛巴
- 柳州螺丝粉
- 超麻辣水煮鱼
- 紫薯火腿面包卷
- 黑白豆腐
- 木瓜培根饭
- 丹麦曲奇
- 自制凉皮
- 滋补鲜鱼
- 冰糖银耳莲子羹
- 葱花手抓饼
- 香菇油面筋
- 五彩菠菜
- 面包布丁
- 京酱莴笋
- 意式脆饼
- 快捷煲仔饭
- 青椒毛豆炒鸡块
- 栗子焖鸡
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- deity
- Deity
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