食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱拌木耳的做法步骤
-
1木耳适量提前用水泡发（泡时加少许醋泡发更快） -
2洋葱切细丝放入凉开水中泡一下不会辣眼睛（切之前也用水泡一会切时也不会辣眼睛） -
3切少许蒜末，小米辣，多一些香菜. -
4水开放入木耳焯水 -
5焯熟放入凉开水中过一下凉 -
6然后沥干水分，放入洋葱丝，蒜末，小米辣，香菜 -
7然后调入家乐鲜露汁一勺（没有就用味极鲜生抽）陈醋两勺，糖少许，鸡汁1勺，味精半勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀 -
8成品图，洋葱木耳营养是最好的搭档 -
9成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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- 素卤
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